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Food & Beverage

Korean food tech startup The PlantEat targets to change the society’s meat dependent food culture

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healthy food options

The PlantEat is a Korean food-tech startup that is focussed on researching and developing alternative food products. The PlantEat aims to change the whole meat-dependent food culture in today’s society. Overall, the main target is to solve the nutritional imbalance that the world faces.

 

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<#잇츠베러레시피> _ 믿고먹는 #베러웨이 가 돌아왔습니다😎 오늘은 냉장고 속 야채들 싹- 털어 총집합 #야채가득샌드위치 를 만들어봤어요! _ 👉 #통밀식빵 에 #치폴레마요 양쪽가득 듬뿍 발라주시고, 야채야채야채야채야채야채 (원하는거 냉장고에있는거 다 넣어요!!)높이 탑 쌓아 랩으로 잘 감싸주면 끝☺️ _ 야채만 가득 넣은게 맛있냐구요? 샌드위치에 치즈도 햄도 필요없어요. #치폴레마요 하나면 그 모든걸 채워주거든요😎 _ 아쉽게도 #잇츠베러마요미 3종은 2019년 12월 31일까지만 판매합니다. 리뉴얼하여 새로운모습으로 2020년에 돌아올 예정이니, 현재 진행중인 #룰렛이벤트 통해서라도 #마요미 많이많이 찾아주세요😭

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It is based in South Korea and was founded in 2017 by Jaesik Yang. The first product it launched was yakkong mayonnaise, a pure vegetable mayonnaise made with Korean yakkong bean (a Korean black bean) and soy milk instead of eggs.

What does The PlantEat do?

As the name suggests, The PlantEat researches different applications of plant-based ingredients. They also create functional plant-based food by using their own patented processes. The PlantEat is also focussing on creating new products using DNA analysis.

 

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🎄메리크리스마스🎅 _ 베러잇터님 모두 즐거운 크리스마스 보내고 계신가요😍 _ #크리스마스 를 맞아 #케일고구마롤 만들어보았어요👩🏻‍🍳 _ 👉 #고구마 는 푹삶아 으깬 뒤 #콘옥수수 , #다진양파 , #건크랜베리 , #잇츠베러마요 를 넣어 #고구마샐러드 를 만들어주세요. 믹서기에 #케일 잎과 소금 조금, 물을 넣어 갈아준 뒤, 밀가루를 넣어 묽은반죽을 만들어주세요.(핫케잌반죽정도!) 기름두른 약불의 팬에 케일반죽을 넓게 펼쳐 익혀 케일또띠아를 만들어줍니다. 완성된 케일또띠아 위에 고구마샐러드를 얇게 올린 뒤 돌돌말아주면 완성! _ 초록초록한 케일또띠아에 돌돌말아 한 입크기로 즐기는 #고구마샐러드 😎 TIP. #감자샐러드, #단호박샐러드 응용가능합니다❣ _ 특히 오늘만큼은 우리 베러잇터님들도 사랑하는 가족과 친구들, 연인과 맛있는 음식 함께 나누며 행복한 크리스마스 보내시길바랍니다🎅

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How does The PlantEat create new products?

First, it analyses the meat-based ingredients of a product. If there is no similar plant-based ingredient in the database, then it works on creating a plant-based alternative. The alternative is then scaled-up as needed.

 

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<#잇츠베러레시피> _ 빼빼로데이가 벌써 코앞으로 다가왔습니다!!! 그래서 준비해봤어요 😍 초콜렛 없이 만드는 #수제빼빼로 ! _ 우리 #더플랜잇 직원들을 위한 정성담긴 #한끼리얼빼빼로 ❣️를 소개합니다. _ 👉 참깨스틱, 카흑이, 밤단이, 믹서기, 조청, 냉장고만 있으면 준비 끝! _ 카흑이와 밤단이는 믹서에넣고 5초만 돌려주세요 (너무 많이 돌리면 가루되서 안되요🙅🏻‍♀️) 어느정도의 입자가 살아있는게 뽀인트😉! 참깨스틱에 조청을 묻혀 준비된 한끼리얼에 마구마구 굴려주세요. 냉장고에서 10분간 굳혀주면 완성🤭 _ 어떤가요!? 제법 빼빼로 티가 나나요😎!? 맛은 조청한과 같은 맛…. (생각보다맛있어서 놀람👀) 부모님집에도 선물드려야겠어요❤️ _ 이번 빼빼로데이 때 베러잇터님들을 위한 이벤트를 준비중인데, 11월 11일 이니까 1+1 이벤트!? 🤔 흠… 자세한 이벤트는 11월 11일에 공개할께요😍 모두 화이팅넘치는 금요일되셔요 🙂 내일은 주말이니까…❣️

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The PlantEat Products

It creates the products under the label – Eat’s Better. All the products in the range are Vegan Certified from the British Vegetarian Association. The brand Eat’s Better aims to solve the modern global malnutrition problem through its healthier, tastier, and sustainable plant-based products.

Eat’s Better Mayo

The mayonnaise is made of seomok-tae (black bean) that add fiber and double protein to the mayo. It does not have any eggs, and the calorie content is significantly reduced. As compared to regular mayonnaise, the fat content and sodium content is lower. The mayo is rich in unsaturated fatty acids and dietary fibers.

Eat’s Better Crackers

These crackers are not fried, oven-cooked, and 100% pure vegetarian.

  • Earl Gray Crackers – Luxurious Earl Gray Crackers with the flavor of fragrant black tea
  • Medicinal Bean Crackers – Sweet potato crackers enjoyed by the whole family
  • Mugwort Crackers – The more you chew, the tastier the cracker is.

 

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<#잇츠베러이벤트> 예고! _ 비거트랑 잇츠베러랑 뭘 하려나🤔? 많이 궁금하셨죠? 지금 바로 알려드립니다🤗 _ 유연한 채식습관을 제안하는 식물성 요거트 브랜드 #비거트 와 지속가능한 순식물성 식품브랜드 #잇츠베러 가 만났다! _ <비거트X잇츠베러 의 꿀조합 콜라보! 공동구매> 🔸단 4일간 진행! 무.료.배.송 (2019.12.10 화요일 오전10시 OPEN ~ 2019.12.13 금요일 오전 10시 CLOSE) _ 🔸내일 오픈되는 프로필 하단의 링크를 통해서만 구매 가능합니다. _ 최고의 꿀조합 , 최초구성, 최저가할인! #비트베러박스 를 만나보세요 (👉👉페이지를 넘겨 구성을 확인하세요!) _ 비거트와 잇츠베러의 핫템을 #비트베러박스 에 모두 담았어요! 준비된 수량은 단 #100개 💛 12월의 풍성한 선물 놓치지 마세요😎 _ 내일 만나요 우리😍

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Eat’s Better Mini Mayo

There are three flavors in the Mini Mayo range by Eat’s Better. It has 0% cholesterol, and you can use it with various dishes.

  • Plain Mayo – It has a light and refreshing taste with sunflower oil and basil.
  • Cheongyang Soy Mayo – The mayo has a refreshing taste of Cheongyang pepper and salted soy sauce.
  • Chipolemayo – It combines the colorful taste of Mexican spicy pepper chipotle on soft plain mayo

 

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<#잇츠베러소식> #NEW 신제품! 잇츠베러마요를 뒤잇는 귀요미삼총사!! #잇츠베러마요미 들을 가장먼저 만나 볼 수 있는 [#마요미베러잇터] 를 모집합니다☺ _ #잇츠베러마요미 들 대.공.개❣ ✔가볍고 산뜻한 #플레인마요 ✔멕시코의 풍미가득한 #치폴레마요 ✔청양고추와 간장의조합 #청양간장마요 (마요미 3종 모두 #비건인증 을 받았습니다😬) _ #플레인마요 는 약콩을 넣지않고, 바질과 레몬의 조합으로 더 가볍고 산뜻하게 즐길 수 있어요! (시중의 마요네즈와 맛이 더 비슷해요!) _ #치폴레마요 는 훈연한 할라피뇨를 넣어 매콤하고 이국적인 풍미가 가득한 아이랍니다! (중독성강함주의!!) _ #청양간장마요 는 국내산 청양고추와 간장이 그대로 들어간 짭짤매콤한 마요랍니다. (맥주안주로 제격이에요!) _ 👉🏼 신제품 #잇츠베러마요미 3종 중 #2종 을 총 30분께 랜덤으로 보내드립니다! _ 👉🏼[#마요미베러잇터 모집기간] 2019.07.09 – 2019.07.11 (단3일) _ 👉🏼[#마요미베러잇터 발표] 2019.07.12 (금요일) _ 👉🏼[#마요미베러잇터 신청방법] – @eats_better 팔로우하기 – 본 게시물의 댓글로 #잇츠베러마요미 를 무엇과 먹고싶은지! 자유롭게 남겨주세요 (ex.치폴레마요는 무조건 부리또!!!) – 친구소환하면 당첨 확률 UP !! – 체험단 베러잇터님들이 작성한 후기는 마케팅 자료로 활용될 수 있습니다. _ 👉🏼[#마요미베러잇터 미션] 7월 20일 토요일까지! 잇츠베러마요미 의 후기를 1건이상 올려주세요. (이때, #마요미베러잇터 #잇츠베러마요미 #청양간장마요 #플레인마요 #치폴레마요 해시태그를 꼭 달아주세요) _ #베러잇터 님들의 많은 참여 부탁드립니다🥰

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Eat’s Better Cereal

This is a healthier and more delicious option of cereals. It has a high content of nuts, proteins, and dietary fibers.

  • Chestnut Pumpkin – The cereal contains chestnut, sweet pumpkin, walnuts, and cashew nuts.
  • Cacao – It contains yak bean, black sesame’s savory and cacao nibs, almond flavor.

 

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<#잇츠베러이벤트> 신제품 #한끼리얼베러잇터 를 모집합니다 🙆🏻‍♀️ _ #한끼리얼 이란 잇츠베러가 만든 #순식물성시리얼 입니다 😊 Q. #한끼리얼 의 두 가지 신제품의 #맛 을 맞춰주세요. _ ☝️한끼리얼 ㅋㅋㅇㅎㅇㅈ ✌한끼리얼 ㅂㄷㅎㅂ 👉 Hint 사진 속에 정답이 모두 들어있어요 _ [참여방법] 1. 댓글에 정답을 올려주세요. (@eats_better 팔로우필수!) 2. 댓글수집기간 : – 10월 9일 밤 12시까지 3. 베러잇터 발표: 10월 10일 목 1시PM 4. 베러잇터 모집인원 : 30명 선정 되신 #한끼리얼베러잇터 에게는 한끼리얼의 두가지 맛을 2봉씩! 총 4봉을 선물로 보내드릴께요🙋🏻‍♀️ _ 건강한 식사대용이 필요하거나, 순식물성 시리얼을 손꼽아 기다리셨을 분들의 많은 참여 부탁드립니다☺

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About Jinju Jeon

Senior Writer @KoreaProductPost

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Comments (1)

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